Découvrez Balthaz'art

7 Rue des Pierres Plantées - 69001 LyonInscription gratuite

Balthaz’art : le restaurant atypique de la région de Lyon

Frédéric d’Ambrosio vous fait découvrir sa cuisine plus qu’originale. Au Balthaz’art, le petit restaurant de Lyon, de vrais chefs œuvres sont composés dans vos assiettes.

Découvrez un des restaurants les plus appréciés de la région de Lyon. Soyez éblouis par les plats traditionnels et revisités du chef du Balthaz’art. Avec son âme d’artiste, le chef vous offre des tableaux culinaires dans chacune de vos assiettes, en plein cœur de Lyon. Un décor chic et branché, pour un repas gourmand, délicieux et copieux à souhait.

Un petit musée de la bonne cuisine, à Lyon

Adossé au sommet des pentes de la Croix-Rousse, vous serez accueilli comme des rois. Dans le décor rétro chic de Balthaz’art, vous ne pourrez que vous plaire. Dans ce petit restaurant, meubles chinés et couleurs chaudes se prêtent aux moments intimes, aux soirées entre amis ou en familles. L’établissement a été meublé avec gouts et décoré avec soin. Les dizaines de tableaux aux murs, dont Salvador Dali, apportent du charme et de l’allure au petit bistrot .

Une cuisine irréprochable

Des plats toujours plus innovants et surprenants les uns que les autres vous attendent. Le chaleureux restaurant de Frédéric d’Ambrosio s’est rapidement créé une réputation, principalement grâce à sa cuisine fascinante. En effet, le chef étonne toujours avec de bons produits frais et de saison. Utilisant à la base des classiques, il les convertit en cuisine innovante et créative, grâce à son petit côté artistique. Goutez par exemple le nougat de brousse aux fruits frais, une des spécialités du Balthaz’art.

N’hésitez plus une seconde

N’attendez plus et réservez vite au 04 72 07 08 88. Ou sinon, rendez vous au 7, rue des Pierres Plantées 69001 Lyon pour vos soirées, mais il est plus sage de penser à réserver. Hommage au restaurant Balthaz’art, le lieu de toutes les surprises.