Découvrez Cap seguin

Face au 27 Quai le Gallo - 92100 Boulogne billancourtInscription gratuite

 

Le restaurant Cap Séguin, amarré à la Seine

Le restaurant-péniche Cap Séguin, du chef propriétaire Manuel Heurtier, vous propose de venir profiter, à tout moment de l’année, de sa cuisine originale et inventive.

Situé sur le bord de la Seine, à Boulogne-Billancourt près du 16e arrondissement , le restaurant Cap Séguin n’est pas un établissement comme un autre. Rachetée en 2003 par le chef Manuel Heurtier, la déco de cette péniche a été entièrement refaite par Pascale de Montrémy. Le décor y est maintenant chaleureux et intimiste. Il est à noter que la rénovation du restaurant a également marqué un rafraichissement et un renouvellement de la carte du chef.

Cap sur une cuisine légère et équilibrée

Le chef propriétaire du Cap Séguin, Manuel Heurtier, vous propose une cuisine légère, équilibrée et savoureuse pour tous vos repas. Fait uniquement à partir de produits de saison, et provenant des artisans de la région , cet établissement assure une fraicheur inégalée pour tous ses plats. Vous retrouverez ainsi au menu des plats tels que le filet de bar plancha ou encore le cabillaud à la vapeur d’algue. La cuisine, quoique classique, connait toujours une touche d’inventivité de la part du chef.

Un restaurant tout à fait professionnel

L’accueil et le service , assurés par de jeunes et charmantes dames vous étonnera et vous épatera par leur professionnalisme. Les serveuses sont attentionnées et au petit soin, et le chef quant à lui, semble être au summum de son art. Cap Séguin offre également une formule spéciale, en proposant sous la forme d’un buffet ouvert un brunch chaque dimanche.

Faites vos réservations pour le Cap Séguin

Aucune réservation n’est nécessaire pour profiter de ce restaurant. Cependant, si vous souhaitez éventuellement y organiser une réception, l’équipe vous conseille de le faire au 01 46 05 06 07. Vous pouvez également visiter le site web de l’établissement pour vous faire une meilleure idée, ou même pour faire votre réservation.