Découvrez Le nouveau monde

4 Cours Olivier de Clisson - 44000 NantesInscription gratuite

Restaurant Le Nouveau Monde : tradition et modernité dans vos plats !

Certes, vous ne verrez pas Jules Vernes, né en 1828 entre les murs du restaurant Le Nouveau Monde de la ville de Nantes, mais vous aurez droit à de succulents plats !

Le restaurant Le Nouveau Monde, comme le nom vous l’indique, vous invite à faire un voyage gastronomique dans un autre monde. Les propriétaires de l’établissement nantais , Jean et Claire Douet ont su faire raviver l’âme de Jules Verne, tout en vous proposant des menus exquis, cuisinés avec beaucoup d’amour.

Une équipe accueillante au Le Nouveau Monde

Manger dans ce restaurant, c’est savourer de succulents plats dans un cadre à la fois chaleureux et raffiné. Grâce à l’accueil et l’inventivité des Douet, votre visite au Le Nouveau Monde risque d’être inoubliable. Le chef de cuisine se met volontiers aux fourneaux pour vous proposer une cuisine qui allie modernité et tradition. Il vous faudra choisir entre les menus Le Jules Verne, Le Navigateur ou encore L’écrivain.

Un menu varié au restaurant historique

Voici quelques spécialités du restaurant qui vous mettront, sans aucun doute, l’eau à la bouche : profiteroles d’escargots et ses pleurotes à l’ail, Poêlée de Saint-Jacques saveur de vanille ou encore le rognon de veau poêlé au romarin. Côté dessert ? La gourmandise de riz au lait aux Berlingots, les profiteroles au chocolat et amandes effilées, le croustillant de banane à la crème d’Amande parmi tant d’autres vous combleront. En somme, tous les ingrédients sont là pour ravir votre palais !

Endroit idéal pour vos rencontres entre amis

Satisfaire vos papilles dans un lieu historique, c’est au Le Nouveau Monde que cela se passe. Si vous voulez manger dans un endroit idyllique avec vos amis, vous êtes pile-poil à la bonne adresse. Bon appétit !